[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"law-gii-kochausbv_2022":3},{"abbreviation":4,"title":5,"source_type":6,"total":7,"offset":8,"entries":9},"kochausbv_2022","Verordnung über die Berufsausbildung zum Koch und zur Köchin","gii",25,0,[10,13,18,22,26,30,34,38,43,47,51,55,59,63,67,71,75,79,83,88,92,97,101,106,110],{"norm_key":11,"title":12,"chapter":12,"slug":12},"Eingangsformel",null,{"norm_key":14,"title":15,"chapter":16,"slug":17},"§ 1","Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes","Gegenstand, Dauer und Gliederung der Berufsausbildung","1",{"norm_key":19,"title":20,"chapter":16,"slug":21},"§ 2","Dauer der Berufsausbildung","2",{"norm_key":23,"title":24,"chapter":16,"slug":25},"§ 3","Begriffsbestimmungen","3",{"norm_key":27,"title":28,"chapter":16,"slug":29},"§ 4","Gegenstand der Berufsausbildung und Ausbildungsrahmenplan","4",{"norm_key":31,"title":32,"chapter":16,"slug":33},"§ 5","Struktur der Berufsausbildung und Ausbildungsberufsbild","5",{"norm_key":35,"title":36,"chapter":16,"slug":37},"§ 6","Ausbildungsplan","6",{"norm_key":39,"title":40,"chapter":41,"slug":42},"§ 7","Aufteilung in zwei Teile und Zeitpunkt","Abschlussprüfung","7",{"norm_key":44,"title":45,"chapter":41,"slug":46},"§ 8","Inhalt des Teiles 1","8",{"norm_key":48,"title":49,"chapter":41,"slug":50},"§ 9","Prüfungsbereich des Teiles 1","9",{"norm_key":52,"title":53,"chapter":41,"slug":54},"§ 10","Inhalt des Teiles 2","10",{"norm_key":56,"title":57,"chapter":41,"slug":58},"§ 11","Prüfungsbereiche des Teiles 2","11",{"norm_key":60,"title":61,"chapter":41,"slug":62},"§ 12","Prüfungsbereich „Planen, Zubereiten und Präsentieren eines Drei-Gänge-Menüs“","12",{"norm_key":64,"title":65,"chapter":41,"slug":66},"§ 13","Prüfungsbereich „Produkte, Lagerhaltung und Warenwirtschaft“","13",{"norm_key":68,"title":69,"chapter":41,"slug":70},"§ 14","Prüfungsbereich „Technologie, Gästeinformation und Arbeiten im Team“","14",{"norm_key":72,"title":73,"chapter":41,"slug":74},"§ 15","Prüfungsbereich „Wirtschafts- und Sozialkunde“","15",{"norm_key":76,"title":77,"chapter":41,"slug":78},"§ 16","Gewichtung der Prüfungsbereiche und Anforderungen für das Bestehen der Abschlussprüfung","16",{"norm_key":80,"title":81,"chapter":41,"slug":82},"§ 17","Mündliche Ergänzungsprüfung","17",{"norm_key":84,"title":85,"chapter":86,"slug":87},"§ 18","Inhalt der Zusatzqualifikation","Zusatzqualifikation Vertiefung für vegetarische und vegane Küche","18",{"norm_key":89,"title":90,"chapter":86,"slug":91},"§ 19","Prüfung der Zusatzqualifikation","19",{"norm_key":93,"title":94,"chapter":95,"slug":96},"§ 20","Befreiung von Teil 1 der Abschlussprüfung und Anrechnung von Ausbildungszeiten","Weitere Berufsausbildung","20",{"norm_key":98,"title":99,"chapter":95,"slug":100},"§ 21","Erwerb des Abschlusses zur Fachkraft Küche nach nicht bestandener Abschlussprüfung zum Koch und zur Köchin","21",{"norm_key":102,"title":103,"chapter":104,"slug":105},"§ 22","Inkrafttreten, Außerkrafttreten","Schlussvorschriften","22",{"norm_key":107,"title":108,"chapter":104,"slug":109},"Anlage 1","(zu § 4 Absatz 1)","anlage-1",{"norm_key":111,"title":112,"chapter":104,"slug":113},"Anlage 2","(zu § 18 Absatz 2)","anlage-2"]