[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"law-gii-tier-lmhv":3},{"abbreviation":4,"title":5,"source_type":6,"total":7,"offset":8,"entries":9},"tier-lmhv","Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs","gii",41,0,[10,15,19,24,28,32,37,41,45,48,53,57,61,66,70,74,78,82,86,90,95,99,103,107,111,115,119,123,126,131,135,140,144,148,152,156,160,164,168,172,175],{"norm_key":11,"title":12,"chapter":13,"slug":14},"§ 1","Anwendungsbereich","Anwendungsbereich, Begriffsbestimmungen","1",{"norm_key":16,"title":17,"chapter":13,"slug":18},"§ 2","Begriffsbestimmungen","2",{"norm_key":20,"title":21,"chapter":22,"slug":23},"§ 2a","Hausschlachtungen","Amtliche Untersuchungen bei der Gewinnung von Fleisch für den eigenen häuslichen Verbrauch","2a",{"norm_key":25,"title":26,"chapter":22,"slug":27},"§ 2b","Verwendung von erlegtem Großwild für den eigenen häuslichen Verbrauch","2b",{"norm_key":29,"title":30,"chapter":22,"slug":31},"§ 2c","Verbote und Beschränkungen","2c",{"norm_key":33,"title":34,"chapter":35,"slug":36},"§ 3","Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen bestimmter Primärerzeugnisse und Lebensmittel tierischen Ursprungs","Abgabe kleiner Mengen von Primärerzeugnissen und anderen Lebensmitteln tierischen Ursprungs","3",{"norm_key":38,"title":39,"chapter":35,"slug":40},"§ 4","Zusätzliche Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von erlegtem Wild","4",{"norm_key":42,"title":43,"chapter":35,"slug":44},"§ 4a","Inverkehrbringen von erlegten Wildschweinen und Dachsen, bei denen die Probenahme zur Untersuchung auf Trichinen durch den Jäger erfolgt ist","4a",{"norm_key":46,"title":30,"chapter":35,"slug":47},"§ 5","5",{"norm_key":49,"title":50,"chapter":51,"slug":52},"§ 6","Nebensächliche Tätigkeiten des Einzelhandels im Sinne des Artikels 1 Absatz 5 Buchstabe b Nummer ii der Verordnung (EG) Nr. 853\u002F2004","Anforderungen an den Einzelhandel","6",{"norm_key":54,"title":55,"chapter":51,"slug":56},"§ 7","Anforderungen an das Herstellen oder Behandeln von Lebensmitteln tierischen Ursprungs im Einzelhandel","7",{"norm_key":58,"title":59,"chapter":51,"slug":60},"§ 8","Verbote","8",{"norm_key":62,"title":63,"chapter":64,"slug":65},"§ 9","Zulassung von Betrieben","Anforderungen an das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln im Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 853\u002F2004","9",{"norm_key":67,"title":68,"chapter":64,"slug":69},"§ 10","Informationen zur Lebensmittelkette","10",{"norm_key":71,"title":72,"chapter":64,"slug":73},"§ 12","Schlachtungen außerhalb eines Schlachthofes","12",{"norm_key":75,"title":76,"chapter":64,"slug":77},"§ 13","Abgabe von Wild an Wildbearbeitungsbetriebe","13",{"norm_key":79,"title":80,"chapter":64,"slug":81},"§ 13a","Ausnahmen für das Inverkehrbringen von Hackfleisch","13a",{"norm_key":83,"title":84,"chapter":64,"slug":85},"§ 14","Untersuchung von Rohmilch nach Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Teil III Nummer 2 Satz 2 Buchstabe d der Verordnung (EG) Nr. 853\u002F2004","14",{"norm_key":87,"title":88,"chapter":64,"slug":89},"§ 15","Gebote, Verbote und Beschränkungen","15",{"norm_key":91,"title":92,"chapter":93,"slug":94},"§ 16","Warnhinweis bei Hackfleisch und Fleischzubereitungen","Gemeinsame Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Lebensmitteln, den Einzelhandel und das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln im Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 853\u002F2004","16",{"norm_key":96,"title":97,"chapter":93,"slug":98},"§ 16a","Inverkehrbringen bestimmter aufgetauter Lebensmittel tierischen Ursprungs","16a",{"norm_key":100,"title":101,"chapter":93,"slug":102},"§ 17","Abgabe von Rohmilch oder Rohrahm an Verbraucher","17",{"norm_key":104,"title":105,"chapter":93,"slug":106},"§ 18","Anforderungen an das Gewinnen, Behandeln und Inverkehrbringen von Vorzugsmilch","18",{"norm_key":108,"title":109,"chapter":93,"slug":110},"§ 19","Herstellung von Käse mit einer Reifezeit von mindestens 60 Tagen","19",{"norm_key":112,"title":113,"chapter":93,"slug":114},"§ 19a","Ausnahmen für die Herstellung von Hart- und Schnittkäse in Betrieben der Alm- oder Alpwirtschaft","19a",{"norm_key":116,"title":117,"chapter":93,"slug":118},"§ 20a","Besondere Anforderungen bei Abgabe roheihaltiger Lebensmittel","20a",{"norm_key":120,"title":121,"chapter":93,"slug":122},"§ 21","Betriebseigene Kontrollen und Nachweise","21",{"norm_key":124,"title":30,"chapter":93,"slug":125},"§ 22","22",{"norm_key":127,"title":128,"chapter":129,"slug":130},"§ 23","Straftaten","Straftaten und Ordnungswidrigkeiten","23",{"norm_key":132,"title":133,"chapter":129,"slug":134},"§ 24","Ordnungswidrigkeiten","24",{"norm_key":136,"title":137,"chapter":138,"slug":139},"Anlage 1","(zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 und 2)","Schlussvorschriften","anlage-1",{"norm_key":141,"title":142,"chapter":138,"slug":143},"Anlage 2","(zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 3)","anlage-2",{"norm_key":145,"title":146,"chapter":138,"slug":147},"Anlage 3","(zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 4)","anlage-3",{"norm_key":149,"title":150,"chapter":138,"slug":151},"Anlage 4","(zu § 3 Absatz 1 Satz 1 Nummer 5, § 4 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 und Absatz 2 Satz 1)","anlage-4",{"norm_key":153,"title":154,"chapter":138,"slug":155},"Anlage 5","(zu § 7 Satz 1)","anlage-5",{"norm_key":157,"title":158,"chapter":138,"slug":159},"Anlage 6","(zu § 9 Absatz 1 Satz 2 Nummer 1)","anlage-6",{"norm_key":161,"title":162,"chapter":138,"slug":163},"Anlage 7","(zu § 10 Absatz 2)","anlage-7",{"norm_key":165,"title":166,"chapter":138,"slug":167},"Anlage 8","(zu § 12)","anlage-8",{"norm_key":169,"title":170,"chapter":138,"slug":171},"Anlage 8a","(zu § 2b Absatz 2, § 4 Absatz 3 und § 4a)",null,{"norm_key":173,"title":174,"chapter":138,"slug":171},"Anlage 8b","(zu 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