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Anlage 6

SCHKISPVDBEST_1 · Erste Durchführungsbestimmung zur Verordnung über die Schüler- und Kinderspeisung

(Fundstelle: GBl. DDR I 1987 Nr. 13, 154 - 155)
Nachweis des täglichen Wareneinsatzes
Küche
Tag
verkaufte Essenmarken/bestellte Essenportionen GerichtAltersgruppe I Gericht Altersgruppe II
Lebensmittel EKP je kgin M mengenmäßigerWE/Portionin g mengenmäßigerWE gesamtin kg wertmäßigerWE gesamtin M mengenmäßigerWE/Portion mengenmäßigerWE gesamtin kg wertmäßigerWE gesamtin M
Wertmäßiger WE gesamt Ist
Wertmäßiger WE gesamt Soll
+
./. wertmäßiger WE pro Tag
+
./. wertmäßiger WE
im auflaufenden Monat
Wertmäßiger WE/Portion
_________________
Küche ...........................................................................
Monatliche Abrechnung des mengen- und wertmäßigen Wareneinsatzes
Verbrauch/Portionen Wareneinsatz in g/Portion lt. Rezeptur wertmäßiger
FleischGeflügel Milch Butter MargarineÖl ObstGemüse Wareneinsatz/Portion (M)
Tag Gericht EiFisch
I II I II I II I II I II I II
gesamt
Ist-Ø je Portion
Soll-Ø je Portion(lt. Gesetz) 70 90 100 100 5 5 6 8 250 250 1,- 1,20
Abweichungen+ ./.
Wareneinsatz/Portion lt. RezepturMenge lt. Rezeptur multipliziert mit herzustellender Portionszahlhergestellte Portionszahl multipliziert mit 1,- M bzw. 1,20 M

Quelle: Gesetze im Internet (www.gesetze-im-internet.de), gemeinfrei gem. § 5 UrhG · aktuelle Fassung

Diese Seite zeigt die aktuelle Fassung (Quelle: Gesetze im Internet (www.gesetze-im-internet.de), gemeinfrei gem. § 5 UrhG). Für tagesaktuelle, zitiersichere Abfragen lässt sich Anlage 6 SCHKISPVDBEST_1 und jede andere deutsche oder europäische Rechtsquelle live per Lawbster-MCP abrufen.

Kann ich Anlage 6 SCHKISPVDBEST_1 direkt in ChatGPT oder Claude abfragen?

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