Anhang XV – ABFASSUNG UND DARSTELLUNG DER NÄHRWERTDEKLARATION

REG_2011_1169 · betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel und zur Änderung der Verordnungen (EG) Nr. 1924/2006 und (EG) Nr. 1925/2006 des Europäischen Parlaments und des Rates und zur Aufhebung der Richtlinie 87/250/EWG der Kommission, der Richtlinie 90/496/EWG des Rates, der Richtlinie 1999/10/EG der Kommission, der Richtlinie 2000/13/EG des Europäischen Parlaments und des Rates, der Richtlinien 2002/67/EG und 2008/5/EG der Kommission und der Verordnung (EG) Nr. 608/2004 der Kommission

In der Nährwertdeklaration sind für die Energiewerte (Kilojoule (kJ) und Kilokalorien (kcal)) und für die Masse (Gramm (g), Milligramm (mg) oder Mikrogramm (μg)) folgende Maßeinheiten zu verwenden und die entsprechenden Angaben müssen in der nachstehenden Reihenfolge erscheinen:

Energie kJ/kcal

Fett g

davon:

— gesättigte Fettsäuren g

— gesättigte Fettsäuren

— einfach ungesättigte Fettsäuren g

— einfach ungesättigte Fettsäuren

— mehrfach ungesättigte Fettsäuren g

— mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate g

davon:

— Zucker g

— Zucker

— mehrwertige Alkohole g

— mehrwertige Alkohole

— Stärke g

— Stärke

Ballaststoffe g

Eiweiß g

Salz g

Vitamine und Mineralstoffe in Anhang XIII Teil A Nummer 1 angegebene Maßeinheiten

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