Anhang I REG_2024_1451 | Lawbster

Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird wie folgt geändert:

TEIL C wird wie folgt geändert: a) unter Nummer 1 (Gruppe I) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+), E 335 Natriumtartrate, E 336 Kaliumtartrate, E 337 Natrium-Kaliumtartrat und E 354 Calciumtartrat gestrichen; b) unter Nummer 5 („Andere Zusatzstoffe, die kombiniert reguliert werden können“) wird folgende Nummer angefügt: „k.2) E 334-337 und E 354: Weinsäure — Tartrate E-Nummer Bezeichnung E 334 Weinsäure (L+) E 335 Natriumtartrate E 336 Kaliumtartrate E 337 Natrium-Kaliumtartrat E 354 Calciumtartrat“;

a)unter Nummer 1 (Gruppe I) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+), E 335 Natriumtartrate, E 336 Kaliumtartrate, E 337 Natrium-Kaliumtartrat und E 354 Calciumtartrat gestrichen;

b)unter Nummer 5 („Andere Zusatzstoffe, die kombiniert reguliert werden können“) wird folgende Nummer angefügt: „k.2) E 334-337 und E 354: Weinsäure — Tartrate E-Nummer Bezeichnung E 334 Weinsäure (L+) E 335 Natriumtartrate E 336 Kaliumtartrate E 337 Natrium-Kaliumtartrat E 354 Calciumtartrat“;

„k.2) E 334-337 und E 354: Weinsäure — Tartrate E-Nummer Bezeichnung E 334 Weinsäure (L+) E 335 Natriumtartrate E 336 Kaliumtartrate E 337 Natrium-Kaliumtartrat E 354 Calciumtartrat“;

E-Nummer Bezeichnung

E-Nummer

Bezeichnung

E 334 Weinsäure (L+)

E 334

Weinsäure (L+)

E 335 Natriumtartrate

E 335

Natriumtartrate

E 336 Kaliumtartrate

E 336

Kaliumtartrate

E 337 Natrium-Kaliumtartrat

E 337

Natrium-Kaliumtartrat

E 354 Calciumtartrat“;

E 354

Calciumtartrat“;

TEIL E wird wie folgt geändert: a) in der Kategorie 01.3 („Nicht aromatisierte fermentierte Milchprodukte, wärmebehandelt nach der Fermentation“) wird nach dem Eintrag für E 200-202 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 750 (1) (2)“; b) in der Kategorie 01.8 („Milchprodukt-Analoge, auch Getränkeweißer“) wird nach dem Eintrag für E 280-283 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“; c) in der Kategorie 02.2.2 („Andere Fett- und Ölemulsionen, einschließlich Streichfetten gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates und flüssige Emulsionen“) wird nach dem Eintrag für E 321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 300 (1) (2)“; d) die Kategorie 04.2.3 („Obst- und Gemüsekonserven“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 9 000 (98)“; 2. der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 9 000 (51) (98)“; 3. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 9 000 (51) (98)“; 4. der Eintrag für „E 337 — Natrium-Kaliumtartrat“ erhält folgende Fassung: „E 337 Natrium-Kaliumtartrat 9 000 (51) (98)“; 5. die neue Fußnote 98 wird nach Fußnote 56 eingefügt: „(98): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334-337“; e) in der Kategorie 04.2.4.1 („Zubereitungen aus Obst und Gemüse, ausgenommen Kompott“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“; f) in der Kategorie 04.2.5.1 („Konfitüre extra und Gelee extra gemäß der Richtlinie 2001/113/EG“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen; g) in der Kategorie 04.2.5.2 („Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem gemäß der Richtlinie 2001/113/EG“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen; h) in der Kategorie 04.2.5.3 („Sonstige ähnliche Brotaufstriche aus Obst oder Gemüse“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen; i) in der Kategorie 04.2.6 („Verarbeitete Kartoffelprodukte“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“; j) in der Kategorie 05.2 („Sonstige Süßwaren, auch der Atemerfrischung dienende Kleinstsüßwaren“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“; k) in der Kategorie 05.3 („Kaugummi“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“; l) in der Kategorie 05.4 („Verzierungen, Überzüge und Füllungen, ausgenommen Füllungen auf Fruchtbasis der Kategorie 4.2.4“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 11 000 (1) (2)“; m) in der Kategorie 06.4.1 („Frische Teigwaren“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen; n) in der Kategorie 06.4.3 („Frische vorgekochte Teigwaren“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen; o) in der Kategorie 06.4.4 („Kartoffelgnocchi“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen; p) in der Kategorie 06.7 („Vorgekochte oder verarbeitete Getreidekost“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 740 (1) (2)“; q) in der Kategorie 07.1 („Brot und Brötchen“) wird nach den Einträgen für E 280-283 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 15 000 (1) (2) Ausgenommen die Produkte unter 7.1.1 und 7.1.2“; r) in der Kategorie 07.2 („Feine Backwaren“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 18 000 (1) (2)“;

s)in der Kategorie 08.3.2 („Wärmebehandelte Fleischerzeugnisse“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2) Ausgenommen foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben“; t) in der Kategorie 09.2 („Fisch und Fischereiprodukte, einschließlich Weich- und Krebstieren, verarbeitet“) wird nach dem Eintrag für E 316 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 2 300 (1) (2)“; u) in der Kategorie 11.4.2 („Tafelsüßen in Pulverform“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 336 Kaliumtartrate gestrichen; v) die Kategorie 11.4.3 („Tafelsüßen in Tablettenform“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 270 000 (99)“; 2. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 270 000 (51) (99)“ 3. die neue Fußnote 51 wird vor Fußnote 60 und die neue Fußnote 99 wird nach Fußnote 60 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure“; „(99): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334 und E 336“; w) in der Kategorie 12.2.2 („Würzmittel“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 17 000 (1) (2)“; x) in der Kategorie 12.4 („Senf“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 12 000 (1) (2)“; y) in der Kategorie 12.5 („Suppen und Brühen“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“; z) in der Kategorie 12.6 („Soßen“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“; aa) in der Kategorie 12.7 („Salate und würzige Brotaufstriche“) wird nach dem Eintrag für E 200-213 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 800 (1) (2)“; bb) in der Kategorie 12.9 („Eiweißprodukte, ausgenommen Produkte der Kategorie 1.8“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“; cc) die Kategorie 13.1.3 („Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder gemäß der Richtlinie 2006/125/EG“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 5 000 (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 2. der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 3. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 4. die neuen Fußnoten 51 und 100 werden nach Fußnote 42 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(100)Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334, E 335 und E 336“; 5. der Eintrag für E 354 Calciumtartrat wird gestrichen; dd) in der Kategorie 14.1.2 („Fruchtsäfte gemäß der Richtlinie 2001/112/EG und Gemüsesäfte“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 336 Kaliumtartrate gestrichen; ee) in der Kategorie 14.1.4 („Aromatisierte Getränke“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“; ff) Kategorie 14.2.6 („Spirituosen gemäß der Verordnung (EU) 2019/787“) wird wie folgt geändert: 1. folgender Eintrag wird nach dem Eintrag für E 220-228 eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 000 (1) (2)“; 2. die neue Fußnote 2 wird nach Fußnote 1 eingefügt: „(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure“; gg) in der Kategorie 14.2.7.1 („Aromatisierte Weine“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“; hh) in der Kategorie 14.2.7.2 („Aromatisierte weinhaltige Getränke“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“; ii) in der Kategorie 14.2.7.3 („Aromatisierte weinhaltige Cocktails“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“; jj) in der Kategorie 14.2.8 („Sonstige alkoholische Getränke einschließlich Mischgetränken aus alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und anderen aus destilliertem Alkohol hergestellten alkoholischen Getränken mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15 %“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“; kk) in der Kategorie 15.1 („Knabbereien auf Kartoffel-, Getreide-, Mehl- oder Stärkebasis“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 60 000 (1) (2)“; ll) in der Kategorie 16 („Dessertspeisen, ausgenommen Produkte der Kategorien 1, 3 und 4“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“; mm) in der Kategorie 17 („Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Richtlinie 2002/46/EG“) erhält der einleitende Teil folgende Fassung: „Die Verwendungshöchstmengen für Farbstoffe, Polyole, Süßungsmittel E 200-213, E 334-337 und E 354, E 338-452, E 405, E 416, E 432-436, E 459, E 468, E 473-475, E 491-495, E 551-553, E 901-904, E 961, E 1201-1204, E 1505 und E 1521 beziehen sich auf verzehrfertige Nahrungsergänzungsmittel, die nach der Gebrauchsanweisung des Herstellers zubereitet wurden.

Der Verdünnungsfaktor für diese Nahrungsergänzungsmittel, die verdünnt oder aufgelöst werden, muss zusammen mit der Gebrauchsanweisung übermittelt werden.“ nn) in der Kategorie 17.1 („Nahrungsergänzungsmittel in fester Form, ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 100 000 (1) (2) Ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 130 000 (1) (2) Nur Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form“; oo) in der Kategorie 17.2 („Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger Form, ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 6 000 (1) (2)“.

a)in der Kategorie 01.3 („Nicht aromatisierte fermentierte Milchprodukte, wärmebehandelt nach der Fermentation“) wird nach dem Eintrag für E 200-202 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 750 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 750 (1) (2)“;

b)in der Kategorie 01.8 („Milchprodukt-Analoge, auch Getränkeweißer“) wird nach dem Eintrag für E 280-283 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

c)in der Kategorie 02.2.2 („Andere Fett- und Ölemulsionen, einschließlich Streichfetten gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates und flüssige Emulsionen“) wird nach dem Eintrag für E 321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 300 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 300 (1) (2)“;

d)die Kategorie 04.2.3 („Obst- und Gemüsekonserven“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 9 000 (98)“; 2. der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 9 000 (51) (98)“; 3. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 9 000 (51) (98)“; 4. der Eintrag für „E 337 — Natrium-Kaliumtartrat“ erhält folgende Fassung: „E 337 Natrium-Kaliumtartrat 9 000 (51) (98)“; 5. die neue Fußnote 98 wird nach Fußnote 56 eingefügt: „(98): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334-337“;

1.der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 9 000 (98)“;

„E 334 Weinsäure (L+) 9 000 (98)“;

2.der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 9 000 (51) (98)“;

„E 335 Natriumtartrate 9 000 (51) (98)“;

3.der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 9 000 (51) (98)“;

„E 336 Kaliumtartrate 9 000 (51) (98)“;

4.der Eintrag für „E 337 — Natrium-Kaliumtartrat“ erhält folgende Fassung: „E 337 Natrium-Kaliumtartrat 9 000 (51) (98)“;

„E 337 Natrium-Kaliumtartrat 9 000 (51) (98)“;

5.die neue Fußnote 98 wird nach Fußnote 56 eingefügt: „(98): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334-337“;

„(98): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334-337“;

e)in der Kategorie 04.2.4.1 („Zubereitungen aus Obst und Gemüse, ausgenommen Kompott“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“;

f)in der Kategorie 04.2.5.1 („Konfitüre extra und Gelee extra gemäß der Richtlinie 2001/113/EG“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen;

g)in der Kategorie 04.2.5.2 („Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Maronenkrem gemäß der Richtlinie 2001/113/EG“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen;

h)in der Kategorie 04.2.5.3 („Sonstige ähnliche Brotaufstriche aus Obst oder Gemüse“) werden die Einträge für die Lebensmittelzusatzstoffe E 334 Weinsäure (L+) und E 335 Natriumtartrate gestrichen;

i)in der Kategorie 04.2.6 („Verarbeitete Kartoffelprodukte“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

j)in der Kategorie 05.2 („Sonstige Süßwaren, auch der Atemerfrischung dienende Kleinstsüßwaren“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“;

k)in der Kategorie 05.3 („Kaugummi“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 25 000 (1) (2)“;

l)in der Kategorie 05.4 („Verzierungen, Überzüge und Füllungen, ausgenommen Füllungen auf Fruchtbasis der Kategorie 4.2.4“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 11 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 11 000 (1) (2)“;

m)in der Kategorie 06.4.1 („Frische Teigwaren“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen;

n)in der Kategorie 06.4.3 („Frische vorgekochte Teigwaren“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen;

o)in der Kategorie 06.4.4 („Kartoffelgnocchi“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 334 Weinsäure (L+) gestrichen;

p)in der Kategorie 06.7 („Vorgekochte oder verarbeitete Getreidekost“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 740 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 740 (1) (2)“;

q)in der Kategorie 07.1 („Brot und Brötchen“) wird nach den Einträgen für E 280-283 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 15 000 (1) (2) Ausgenommen die Produkte unter 7.1.1 und 7.1.2“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 15 000 (1) (2) Ausgenommen die Produkte unter 7.1.1 und 7.1.2“;

r)in der Kategorie 07.2 („Feine Backwaren“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 18 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 18 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2) Ausgenommen foie gras, foie gras entier, blocs de foie gras, libamáj, libamáj egészben, libamáj tömbben“;

t)in der Kategorie 09.2 („Fisch und Fischereiprodukte, einschließlich Weich- und Krebstieren, verarbeitet“) wird nach dem Eintrag für E 316 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 2 300 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 2 300 (1) (2)“;

u)in der Kategorie 11.4.2 („Tafelsüßen in Pulverform“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 336 Kaliumtartrate gestrichen;

v)die Kategorie 11.4.3 („Tafelsüßen in Tablettenform“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 270 000 (99)“; 2. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 270 000 (51) (99)“ 3. die neue Fußnote 51 wird vor Fußnote 60 und die neue Fußnote 99 wird nach Fußnote 60 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure“; „(99): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334 und E 336“;

1.der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 270 000 (99)“;

„E 334 Weinsäure (L+) 270 000 (99)“;

2.der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 270 000 (51) (99)“

„E 336 Kaliumtartrate 270 000 (51) (99)“

3.die neue Fußnote 51 wird vor Fußnote 60 und die neue Fußnote 99 wird nach Fußnote 60 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure“; „(99): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334 und E 336“;

„(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure“;

„(99): Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334 und E 336“;

w)in der Kategorie 12.2.2 („Würzmittel“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 17 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 17 000 (1) (2)“;

x)in der Kategorie 12.4 („Senf“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 12 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 12 000 (1) (2)“;

y)in der Kategorie 12.5 („Suppen und Brühen“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

z)in der Kategorie 12.6 („Soßen“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“;

aa)in der Kategorie 12.7 („Salate und würzige Brotaufstriche“) wird nach dem Eintrag für E 200-213 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 800 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 800 (1) (2)“;

bb)in der Kategorie 12.9 („Eiweißprodukte, ausgenommen Produkte der Kategorie 1.8“) wird nach den Einträgen für E 220-228 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 240 (1) (2)“;

cc)die Kategorie 13.1.3 („Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder gemäß der Richtlinie 2006/125/EG“) wird wie folgt geändert: 1. der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 5 000 (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 2. der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 3. der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“; 4. die neuen Fußnoten 51 und 100 werden nach Fußnote 42 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(100)Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334, E 335 und E 336“; 5. der Eintrag für E 354 Calciumtartrat wird gestrichen;

1.der Eintrag für „E 334 — Weinsäure (L+)“ erhält folgende Fassung: „E 334 Weinsäure (L+) 5 000 (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

„E 334 Weinsäure (L+) 5 000 (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

2.der Eintrag für „E 335 — Natriumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 335 Natriumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

„E 335 Natriumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

3.der Eintrag für „E 336 — Kaliumtartrate“ erhält folgende Fassung: „E 336 Kaliumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

„E 336 Kaliumtartrate 5 000 (51) (100) Nur L(+)-Form; nur Kekse und Zwieback und andere Beikost“;

4.die neuen Fußnoten 51 und 100 werden nach Fußnote 42 eingefügt: „(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(100)Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334, E 335 und E 336“;

„(51) : Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(100)Höchstmenge für den Zusatzstoff allein oder Kombinationen von E 334, E 335 und E 336“;

5.der Eintrag für E 354 Calciumtartrat wird gestrichen;

dd)in der Kategorie 14.1.2 („Fruchtsäfte gemäß der Richtlinie 2001/112/EG und Gemüsesäfte“) wird der Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff E 336 Kaliumtartrate gestrichen;

ee)in der Kategorie 14.1.4 („Aromatisierte Getränke“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 4 000 (1) (2)“;

ff)Kategorie 14.2.6 („Spirituosen gemäß der Verordnung (EU) 2019/787“) wird wie folgt geändert: 1. folgender Eintrag wird nach dem Eintrag für E 220-228 eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 000 (1) (2)“; 2. die neue Fußnote 2 wird nach Fußnote 1 eingefügt: „(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure“;

1.folgender Eintrag wird nach dem Eintrag für E 220-228 eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 1 000 (1) (2)“;

2.die neue Fußnote 2 wird nach Fußnote 1 eingefügt: „(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure“;

„(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure“;

gg)in der Kategorie 14.2.7.1 („Aromatisierte Weine“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

hh)in der Kategorie 14.2.7.2 („Aromatisierte weinhaltige Getränke“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

ii)in der Kategorie 14.2.7.3 („Aromatisierte weinhaltige Cocktails“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

jj)in der Kategorie 14.2.8 („Sonstige alkoholische Getränke einschließlich Mischgetränken aus alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und anderen aus destilliertem Alkohol hergestellten alkoholischen Getränken mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15 %“) wird nach dem Eintrag für E 242 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 8 000 (1) (2)“;

kk)in der Kategorie 15.1 („Knabbereien auf Kartoffel-, Getreide-, Mehl- oder Stärkebasis“) wird nach dem Eintrag für E 310-320 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 60 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 60 000 (1) (2)“;

ll)in der Kategorie 16 („Dessertspeisen, ausgenommen Produkte der Kategorien 1, 3 und 4“) wird nach dem Eintrag für E 297 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 3 000 (1) (2)“;

mm)in der Kategorie 17 („Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Richtlinie 2002/46/EG“) erhält der einleitende Teil folgende Fassung: „Die Verwendungshöchstmengen für Farbstoffe, Polyole, Süßungsmittel E 200-213, E 334-337 und E 354, E 338-452, E 405, E 416, E 432-436, E 459, E 468, E 473-475, E 491-495, E 551-553, E 901-904, E 961, E 1201-1204, E 1505 und E 1521 beziehen sich auf verzehrfertige Nahrungsergänzungsmittel, die nach der Gebrauchsanweisung des Herstellers zubereitet wurden.

Der Verdünnungsfaktor für diese Nahrungsergänzungsmittel, die verdünnt oder aufgelöst werden, muss zusammen mit der Gebrauchsanweisung übermittelt werden.“

nn)in der Kategorie 17.1 („Nahrungsergänzungsmittel in fester Form, ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 100 000 (1) (2) Ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 130 000 (1) (2) Nur Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form“;

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 100 000 (1) (2) Ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form

E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 130 000 (1) (2) Nur Nahrungsergänzungsmittel in kaubarer Form“;

oo)in der Kategorie 17.2 („Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger Form, ausgenommen Nahrungsergänzungsmittel für Säuglinge und Kleinkinder“) wird nach dem Eintrag für E 310-321 folgender Eintrag eingefügt: „E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 6 000 (1) (2)“.

„E 334-337 und E 354 Weinsäure — Tartrate 6 000 (1) (2)“.

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