Anhang I REG_2025_2058 | Lawbster

Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird wie folgt geändert:

In Teil A Tabelle 1 erhält der Eintrag 12 folgende Fassung: „12 Trockene Teigwaren, ausgenommen glutenfreie Teigwaren (als Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen) und/oder Teigwaren, die für eine eiweißarme Ernährung bestimmt sind“

„12 Trockene Teigwaren, ausgenommen glutenfreie Teigwaren (als Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen) und/oder Teigwaren, die für eine eiweißarme Ernährung bestimmt sind“

In Teil A Tabelle 2 erhält der Eintrag 30 folgende Fassung: „30 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( und Säuglings- und Kleinkindnahrung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 609/2013, auch Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder*1)

„30 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( und Säuglings- und Kleinkindnahrung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 609/2013, auch Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder*1)

In Teil D wird nach dem Eintrag für die Kategorie 01.9 (Nährkaseinate) folgender Eintrag eingefügt: „01.10 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( *2)

„01.10 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( *2)

In Teil D erhalten die Einträge für die Kategorie 13 (Lebensmittel für eine besondere Ernährung gemäß der Richtlinie 2009/39/EG) und ihre Unterkategorien folgende Fassung: „ 13.

Lebensmittel für besondere Gruppen im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 13.1 Säuglings- und Kleinkindnahrung 13.1.1 Säuglingsanfangsnahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 13.1.2 Folgenahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 13.1.3.

Getreidebeikost und andere Beikost im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 13.1.5 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge und Kleinkinder 13.1.5.1 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge 13.1.5.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge ab vier Monaten und für Kleinkinder 13.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 (ausgenommen Erzeugnisse der Lebensmittelkategorie 13.1.5) 13.3 Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„ 13.

Lebensmittel für besondere Gruppen im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013

13.1 Säuglings- und Kleinkindnahrung

13.1.1 Säuglingsanfangsnahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013

13.1.2 Folgenahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013

13.1.3.

Getreidebeikost und andere Beikost im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013

13.1.5 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge und Kleinkinder

13.1.5.1 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge

13.1.5.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge ab vier Monaten und für Kleinkinder

13.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 (ausgenommen Erzeugnisse der Lebensmittelkategorie 13.1.5)

13.3 Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

In Teil D erhält der Eintrag für die Kategorie 18 (Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung) folgende Fassung: „ 18.

Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen 18.1 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 18.2 und 18.3 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung 18.2 Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission ( *3) 18.3 Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen

„ 18.

Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen

18.1 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 18.2 und 18.3 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung

18.2 Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 der Kommission ( *3)

18.3 Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen

In Teil E erhalten in Kategorie 0 (Lebensmittelzusatzstoffe, die in allen Lebensmittelkategorien außer Säuglings- und Kleinkindnahrung zugelassen sind, soweit nicht anderweitig ausdrücklich vorgesehen) die Einträge für E 290 (Kohlendioxid), E 938 (Argon), E 939 (Helium), E 941 (Stickstoff), E 942 (Distickstoffoxid), E 948 (Sauerstoff) und E 949 (Wasserstoff) folgende Fassung: „E 290 Kohlendioxid quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 938 Argon quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 939 Helium quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 941 Stickstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 942 Distickstoffoxid quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 948 Sauerstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden E 949 Wasserstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden“

„E 290 Kohlendioxid quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 938 Argon quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 939 Helium quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 941 Stickstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 942 Distickstoffoxid quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 948 Sauerstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden

E 949 Wasserstoff quantum satis Darf in Säuglings- und Kleinkindnahrung sowie in den in Anhang II Teil E Nummer 01.10 genannten Lebensmitteln verwendet werden“

In Teil E wird nach dem Eintrag für die Kategorie 01.9 (Nährkaseinate) folgender Eintrag eingefügt: „ 01.10 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( *4) Die angegebenen Höchstmengen beziehen sich auf das verzehrfertige Lebensmittel, das nach den Anweisungen des Herstellers zubereitet wurde.

Anmerkung: Bei der Herstellung von gesäuerten Milcharten dürfen nichtpathogene L(+)-milchsäureerzeugende Kulturen verwendet werden.

E 270 Milchsäure quantum satis Nur in L(+)-Form E 304(i) L-Ascorbylpalmitat 100 (19) E 306 Stark tocopherolhaltige Extrakte 100 (19) E 307 Alpha-Tocopherol 100 (19) E 308 Gamma-Tocopherol 100 (19) E 309 Delta-Tocopherol 100 (19) E 322 Lecithine 10 000 (14) E 330 Citronensäure quantum satis E 331 Natriumcitrate 2 000 (1) E 332 Kaliumcitrate quantum satis (1) E 338 Phosphorsäure (1) (4) E 339 Natriumphosphate 1 000 (1) (4) E 340 Kaliumphosphate 1 000 (1) (4) E 407 Carrageen 300 E 410 Johannisbrotkernmehl 10 000 (21) E 412 Guarkernmehl 10 000 (21) E 414 Gummi arabicum 10 000 (21) E 415 Xanthan 10 000 (21) E 440 Pektine 5 000 (21) E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 4 000 (14) E 472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 7 500 (14) Nur für Produkte, die in Pulverform verkauft werden E 472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9 000 (14) Sofern die Produkte als Flüssigkeit verkauft werden, die teilweise hydrolysierte Eiweiße, Peptide oder Aminosäuren enthält E 473 Zuckerester von Speisefettsäuren 120 (14) Nur in Produkten, die hydrolysierte Eiweiße, Peptide oder Aminosäuren enthalten E 500 Natriumcarbonate quantum satis E 501 Kaliumcarbonate quantum satis E 503 Ammoniumcarbonate quantum satis E 507 Salzsäure quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes E 524 Natriumhydroxid quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes E 525 Kaliumhydroxid quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes E 1404 Oxidierte Stärke 50 000 E 1410 Monostärkephosphat 50 000 E 1412 Distärkephosphat 50 000 E 1413 Phosphatiertes Distärkephosphat 50 000 E 1414 Acetyliertes Distärkephosphat 50 000 E 1420 Acetylierte Stärke 50 000 E 1422 Acetyliertes Distärkeadipat 50 000 E 1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat 50 000 (1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(4): Der Höchstgehalt wird ausgedrückt als P 2O5.

(14): Wird einem Lebensmittel mehr als einer der Stoffe E 322, E 471, E 472c und E 473 zugesetzt, so sind bei jedem dieser Stoffe von der für dieses Lebensmittel festgesetzten Höchstmenge die Mengen abzuziehen, in der die jeweils anderen Stoffe in diesem Lebensmittel vorhanden sind.

(19): E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(21): E 410, E 412, E 414, E 415 und E 440 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

„ 01.10 Milchgetränke und gleichartige Erzeugnisse für Kleinkinder ( *4)

Die angegebenen Höchstmengen beziehen sich auf das verzehrfertige Lebensmittel, das nach den Anweisungen des Herstellers zubereitet wurde.

Anmerkung: Bei der Herstellung von gesäuerten Milcharten dürfen nichtpathogene L(+)-milchsäureerzeugende Kulturen verwendet werden.

E 270 Milchsäure quantum satis Nur in L(+)-Form

E 304(i) L-Ascorbylpalmitat 100 (19)

E 306 Stark tocopherolhaltige Extrakte 100 (19)

E 307 Alpha-Tocopherol 100 (19)

E 308 Gamma-Tocopherol 100 (19)

E 309 Delta-Tocopherol 100 (19)

E 322 Lecithine 10 000 (14)

E 330 Citronensäure quantum satis

E 331 Natriumcitrate 2 000 (1)

E 332 Kaliumcitrate quantum satis (1)

E 338 Phosphorsäure (1) (4)

E 339 Natriumphosphate 1 000 (1) (4)

E 340 Kaliumphosphate 1 000 (1) (4)

E 407 Carrageen 300

E 410 Johannisbrotkernmehl 10 000 (21)

E 412 Guarkernmehl 10 000 (21)

E 414 Gummi arabicum 10 000 (21)

E 415 Xanthan 10 000 (21)

E 440 Pektine 5 000 (21)

E 471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 4 000 (14)

E 472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 7 500 (14) Nur für Produkte, die in Pulverform verkauft werden

E 472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 9 000 (14) Sofern die Produkte als Flüssigkeit verkauft werden, die teilweise hydrolysierte Eiweiße, Peptide oder Aminosäuren enthält

E 473 Zuckerester von Speisefettsäuren 120 (14) Nur in Produkten, die hydrolysierte Eiweiße, Peptide oder Aminosäuren enthalten

E 500 Natriumcarbonate quantum satis

E 501 Kaliumcarbonate quantum satis

E 503 Ammoniumcarbonate quantum satis

E 507 Salzsäure quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes

E 524 Natriumhydroxid quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes

E 525 Kaliumhydroxid quantum satis Nur zur Korrektur des pH-Wertes

E 1404 Oxidierte Stärke 50 000

E 1410 Monostärkephosphat 50 000

E 1412 Distärkephosphat 50 000

E 1413 Phosphatiertes Distärkephosphat 50 000

E 1414 Acetyliertes Distärkephosphat 50 000

E 1420 Acetylierte Stärke 50 000

E 1422 Acetyliertes Distärkeadipat 50 000

E 1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat 50 000

(1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(4): Der Höchstgehalt wird ausgedrückt als P 2O5.

(19): E 304, E 306, E 307, E 308 und E 309 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(21): E 410, E 412, E 414, E 415 und E 440 können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

In Teil E erhält der Eintrag für die Kategorie 06.4.2 (Trockene Teigwaren) folgende Fassung: „ 06.4.2 Trockene Teigwaren Gruppe I Zusatzstoffe Nur glutenfreie Teigwaren (als Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt der glutenhaltigen Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen) und/oder Teigwaren, die für eine eiweißarme Ernährung bestimmt sind“

„ 06.4.2 Trockene Teigwaren

Gruppe I Zusatzstoffe Nur glutenfreie Teigwaren (als Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt der glutenhaltigen Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen) und/oder Teigwaren, die für eine eiweißarme Ernährung bestimmt sind“

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13 (Lebensmittel für eine besondere Ernährung gemäß der Richtlinie 2009/39/EG) folgende Fassung: „ 13 Lebensmittel für besondere Gruppen im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„ 13 Lebensmittel für besondere Gruppen im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

10.

In Teil E erhält der Eintrag für die Kategorie 13.1 (Säuglings- und Kleinkindnahrung) folgende Fassung: „ 13.1 Säuglings- und Kleinkindnahrung EINLEITENDER TEIL, GILT FÜR ALLE UNTERKATEGORIEN Die angegebenen Höchstmengen beziehen sich auf das verzehrfertige Lebensmittel, das nach den Anweisungen des Herstellers zubereitet wurde.

Für die Verwendung von E 307, E 325, E 330, E 331, E 332, E 333, E 338, E 340, E 410, E 472c und E 1450 gelten die in dem Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013, in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 der Kommission (, in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/128 der Kommission*5) ( und in den Anhängen der Richtlinie 2006/125/EG der Kommission*6) ( festgelegten Mengen.*7)

„ 13.1 Säuglings- und Kleinkindnahrung

EINLEITENDER TEIL, GILT FÜR ALLE UNTERKATEGORIEN

Die angegebenen Höchstmengen beziehen sich auf das verzehrfertige Lebensmittel, das nach den Anweisungen des Herstellers zubereitet wurde.

11.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.1 (Säuglingsanfangsnahrung gemäß der Richtlinie 2006/141/EG) folgende Fassung: „ 13.1.1 Säuglingsanfangsnahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„ 13.1.1 Säuglingsanfangsnahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

12.

In Teil E erhält die Fußnote 15 der Kategorien 13.1.1 und 13.1.2 folgende Fassung: „(15): E 339 und E 340 können in den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen einzeln oder in Kombination verwendet werden.“

„(15): E 339 und E 340 können in den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen einzeln oder in Kombination verwendet werden.“

13.

In Teil E erhält die Fußnote 43 der Kategorien 13.1.1 und 13.1.2 folgende Fassung: „(43): E 331 und E 332 können in den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen einzeln oder in Kombination verwendet werden.“

„(43): E 331 und E 332 können in den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen einzeln oder in Kombination verwendet werden.“

14.

In Teil E erhält die Fußnote 44 der Kategorien 13.1.1 und 13.1.2 folgende Fassung: „(44): In den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen.“

„(44): In den im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 und in den Anhängen der Delegierten Verordnung (EU) 2016/127 festgelegten Mengen.“

15.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.2 (Folgenahrung gemäß der Richtlinie 2006/141/EG) folgende Fassung: „ 13.1.2 Folgenahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„ 13.1.2 Folgenahrung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

16.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.3 (Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder gemäß der Richtlinie 2006/125/EG) folgende Fassung: „13.1.3.

Getreidebeikost und andere Beikost im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„13.1.3.

Getreidebeikost und andere Beikost im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

17.

In Teil E wird der Eintrag für die Kategorie 13.1.4 (Sonstige Kleinkindnahrung) gestrichen.

18.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.5 (Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder gemäß der Richtlinie 1999/21/EG und besondere Säuglingsanfangsnahrung) folgende Fassung: „ 13.1.5 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge und Kleinkinder“

„ 13.1.5 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge und Kleinkinder“

19.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.5.1 (Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und besondere Säuglingsanfangsnahrung) folgende Fassung: „ 13.1.5.1 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge“

„ 13.1.5.1 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge“

20.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.1.5.2 (Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder gemäß der Richtlinie 1999/21/EG) folgende Fassung: „ 13.1.5.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge ab vier Monaten und für Kleinkinder“

„ 13.1.5.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 für Säuglinge ab vier Monaten und für Kleinkinder“

21.

In Teil E erhält der Titel der Kategorie 13.2 (Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke gemäß der Richtlinie 1999/21/EG (ausgenommen Produkte der Lebensmittelkategorie 13.1.5)) folgende Fassung: „ 13.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 (ausgenommen Produkte der Lebensmittelkategorie 13.1.5)“

„ 13.2 Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013 (ausgenommen Produkte der Lebensmittelkategorie 13.1.5)“

22.

In Teil E erhält der Titel von Kategorie 13.3 (Lebensmittel für eine gewichtskontrollierende Ernährung, die eine gesamte Tagesration oder eine Mahlzeit ersetzen sollen (ganz oder teilweise)) folgende Fassung: „ 13.3 Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

„ 13.3 Tagesrationen für eine gewichtskontrollierende Ernährung im Sinne der Verordnung (EU) Nr. 609/2013“

23.

In Teil E wird der Eintrag für die Kategorie 13.4 (Lebensmittel gemäß der Verordnung (EG) Nr. 41/2009, die für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit geeignet sind) gestrichen.

24.

In Teil E wird der Eintrag für die Kategorie 18 (Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung) ersetzt und neue Einträge für die Kategorien 18.1 bis 18.3 werden wie folgt eingefügt: „ 18 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen 18.1 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 18.2 und 18.3 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung Gruppe I Zusatzstoffe 18.2 Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 Gruppe I Zusatzstoffe Gruppe II Farbstoffe quantum satis quantum satis Gruppe III Lebensmittelfarbstoffe mit kombinierter Höchstmengenbeschränkung 50 Gruppe IV Polyole quantum satis E 104 Chinolingelb 10 (61) E 110 Gelborange S 10 (61) E 124 Cochenillerot A (Ponceau 4R) 10 (61) E 160d Lycopin 30 E 200-E 213 Sorbinsäure — Kaliumsorbat Benzoesäure — Benzoate 1 500 (1) (2) E 338-E 452 Phosphorsäure — Phosphate — Di-, Tri- und Polyphosphate 5 000 (1) (4) E 405 Propylenglycolalginat 1 200 E 432-E 436 Polysorbate 1 000 (1) E 473-E 474 Zuckerester von Speisefettsäuren — Zuckerglyceride 5 000 (1) E 475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren 5 000 E 477 Propylenglycolester von Speisefettsäuren 1 000 E 481-E 482 Salze der Stearoylmilchsäure 2 000 (1) E 491-E 495 Sorbitester 5 000 (1) E 950 Acesulfam K 450 E 951 Aspartam 800 E 952 Cyclohexylsulfaminsäure und ihre Na- und Ca-Salze 400 (51) E 954 Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze 240 (52) E 955 Sucralose 320 E 959 Neohesperidin DC 100 E 960a-960d Steviolglycoside 270 (1) (60) E 961 Neotam 26 E 962 Aspartam-Acesulfamsalz 450 (11)a, (49), (50) E 969 Advantam 8 (1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure.

(4): Der Höchstgehalt wird ausgedrückt als P 2O5.

(11): Die Mengen werden berechnet als a) Acesulfam-K-Äquivalent oder b) Aspartam-Äquivalent.

(49): Die Verwendungshöchstmengen werden von den Verwendungshöchstmengen seiner Bestandteile Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950) abgeleitet.

(50): Bei der Verwendung von Aspartam-Acesulfamsalz allein oder gemeinsam mit E 950 oder E 951 dürfen die für E 950 oder E 951 vorgeschriebenen Höchstmengen nicht überschritten werden.

(51): Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(52): Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freies Imid.

(60): Berechnet als Stevioläquivalente (61): Die Gesamtmenge an E 104, E 110, E 124 und den Farbstoffen in Gruppe III darf den für die Gruppe III aufgeführten Höchstwert nicht übersteigen. 18.3 Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen In den Produkten dieser Kategorie können auch Zusatzstoffe verwendet werden, die in den entsprechenden Kategorien der Vergleichsprodukte zulässig sind.

Gruppe I Zusatzstoffe Auch trockene Teigwaren Gruppe II Farbstoffe quantum satis quantum satis Gruppe IV Polyole quantum satis E 338-E 452 Phosphorsäure — Phosphate — Di-, Tri- und Polyphosphate 5 000 (1) (4) Zudem sind alle Zusatzstoffe in den Gluten enthaltenden Vergleichsprodukten zulässig.

(1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(4): Der Höchstwert wird berechnet als P 2O5.“

„ 18 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 1 bis 17 fallen

18.1 Verarbeitete Lebensmittel, die nicht in die Kategorien 18.2 und 18.3 fallen, ausgenommen Säuglings- und Kleinkindnahrung

Gruppe I Zusatzstoffe

18.2 Mahlzeitersatz für eine gewichtskontrollierende Ernährung gemäß der Verordnung (EU) Nr. 432/2012

Gruppe I Zusatzstoffe

Gruppe II Farbstoffe quantum satis quantum satis

Gruppe III Lebensmittelfarbstoffe mit kombinierter Höchstmengenbeschränkung 50

Gruppe IV Polyole quantum satis

E 104 Chinolingelb 10 (61)

E 110 Gelborange S 10 (61)

E 124 Cochenillerot A (Ponceau 4R) 10 (61)

E 160d Lycopin 30

E 200-E 213 Sorbinsäure — Kaliumsorbat Benzoesäure — Benzoate 1 500 (1) (2)

E 338-E 452 Phosphorsäure — Phosphate — Di-, Tri- und Polyphosphate 5 000 (1) (4)

E 405 Propylenglycolalginat 1 200

E 432-E 436 Polysorbate 1 000 (1)

E 473-E 474 Zuckerester von Speisefettsäuren — Zuckerglyceride 5 000 (1)

E 475 Polyglycerinester von Speisefettsäuren 5 000

E 477 Propylenglycolester von Speisefettsäuren 1 000

E 481-E 482 Salze der Stearoylmilchsäure 2 000 (1)

E 491-E 495 Sorbitester 5 000 (1)

E 950 Acesulfam K 450

E 951 Aspartam 800

E 952 Cyclohexylsulfaminsäure und ihre Na- und Ca-Salze 400 (51)

E 954 Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze 240 (52)

E 955 Sucralose 320

E 959 Neohesperidin DC 100

E 960a-960d Steviolglycoside 270 (1) (60)

E 961 Neotam 26

E 962 Aspartam-Acesulfamsalz 450 (11)a, (49), (50)

E 969 Advantam 8

(1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(2): Die Höchstmenge gilt für die Summe, die Mengen werden berechnet als freie Säure.

(4): Der Höchstgehalt wird ausgedrückt als P 2O5.

(11): Die Mengen werden berechnet als a) Acesulfam-K-Äquivalent oder b) Aspartam-Äquivalent.

(49): Die Verwendungshöchstmengen werden von den Verwendungshöchstmengen seiner Bestandteile Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950) abgeleitet.

(50): Bei der Verwendung von Aspartam-Acesulfamsalz allein oder gemeinsam mit E 950 oder E 951 dürfen die für E 950 oder E 951 vorgeschriebenen Höchstmengen nicht überschritten werden.

(51): Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freie Säure.

(52): Die Verwendungshöchstmengen werden berechnet als freies Imid.

(60): Berechnet als Stevioläquivalente

(61): Die Gesamtmenge an E 104, E 110, E 124 und den Farbstoffen in Gruppe III darf den für die Gruppe III aufgeführten Höchstwert nicht übersteigen.

18.3 Lebensmittel, die eigens dazu produziert werden, den Glutengehalt glutenhaltiger Zutaten zu verringern oder die glutenhaltigen Zutaten zu ersetzen

In den Produkten dieser Kategorie können auch Zusatzstoffe verwendet werden, die in den entsprechenden Kategorien der Vergleichsprodukte zulässig sind.

Gruppe I Zusatzstoffe Auch trockene Teigwaren

Gruppe II Farbstoffe quantum satis quantum satis

Gruppe IV Polyole quantum satis

E 338-E 452 Phosphorsäure — Phosphate — Di-, Tri- und Polyphosphate 5 000 (1) (4)

Zudem sind alle Zusatzstoffe in den Gluten enthaltenden Vergleichsprodukten zulässig.

(1): Die Zusatzstoffe können einzeln oder in Kombination verwendet werden.

(4): Der Höchstwert wird berechnet als P 2O5.“

(*1) Diese Kategorie von Erzeugnissen wurde ausschließlich zwecks Regelung der Verwendung von Zusatzstoffen in den betreffenden Lebensmitteln eingeführt.“

(*2) Diese Kategorie von Erzeugnissen wurde ausschließlich zwecks Regelung der Verwendung von Zusatzstoffen in den betreffenden Lebensmitteln eingeführt.“

(*3) ABl.

L 136 vom 25.5.2012, S. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2012/432/oj.“

(*4) Diese Kategorie von Erzeugnissen wurde ausschließlich zwecks Regelung der Verwendung von Zusatzstoffen in den betreffenden Lebensmitteln eingeführt.“

(*5) ABl.

L 25 vom 2.2.2016, S. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2016/127/oj.

(*6) ABl.

L 25 vom 2.2.2016, S. 30, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2016/128/oj.

(*7) ABl.

L 339 vom 6.12.2006, S. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2006/125/oj.“

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