Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Geprüfter Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk

• § 1Ziel der Prüfung und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses
• § 2Voraussetzung für die Zulassung zur Prüfung
• § 3Teile des Fortbildungsabschlusses
• § 4Nachweis des Erwerbs der betriebswirtschaftlichen, kaufmännischen und rechtlichen Qualifikationen
• § 5Nachweis des Erwerbs der berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen
• § 6Inhalte der Prüfung „Schwerpunktspezifische Verkaufsleitungsqualifikationen“
• § 7Handlungsbereich „Informationen zu Rohstoffen und Herstellungsweisen aufbereiten und weitergeben“
• § 8Handlungsbereich „Vertriebskonzepte entwickeln“
• § 9Handlungsbereich „Warenströme und Retourenmanagement organisieren“
• § 10Handlungsbereich „Qualitätsmanagement gestalten, Maßstäbe für die Lebensmittelqualität bestimmen und die Einhaltung von Qualitätsvorgaben systematisch überwachen“
• § 11Handlungsbereich „Betriebswirtschaftliche Kennzahlen ermitteln und für die Verkaufsleitung nutzen“
• § 12Handlungsbereich „Marketing- und Präsentationskonzepte planen, umsetzen und optimieren“
• § 13Handlungsbereich „Gastronomiekonzepte für Imbiss, Café und Außer-Haus-Service ausgestalten und realisieren“
• § 14Handlungsbereich „Verkaufs-, Verhandlungs- und Beratungsgespräche fachlich vorbereiten, führen und auswerten“
• § 15Handlungsbereich „Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen führen, fördern und schulen“
• § 16Gliederung der Prüfung „Schwerpunktspezifische Verkaufsleitungsqualifikationen“
• § 17Schriftliche Prüfung
• § 18Praktische Prüfung
• § 19Projektarbeit
• § 20Arbeitsaufgabe
• § 21Gesprächssimulation
• § 22Befreiung von einzelnen Prüfungsbestandteilen
• § 23Bewerten der Prüfungsleistungen
• § 24Bestehen der Prüfung, Gesamtnote
• § 25Zeugnisse
• § 26Übergangsvorschriften
• § 27Inkrafttreten
• Anlage 1(zu den §§ 23 und 24)
• Anlage 2(zu § 25)

Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Geprüfter Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk ist über Lawbster live abrufbar — gemeinsam mit deutschen und europäischen Gesetzen, Verordnungen und Gerichtsentscheidungen, in jedem KI-Assistenten per MCP (Claude, ChatGPT, Cursor, Copilot Studio u. a.) oder über die REST-API. API-Key holen.