Anlage 2 – (zu § 2 Abs. 3 und § 4)

ZUCKARTV_2003 · Verordnung über einige zur menschlichen Ernährung bestimmte Zuckerarten

Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 2003, 2102
Die jeweils anzuwendende Methode ist aus der nachstehenden Aufstellung zu ersehen. Die Beschreibung der Methoden ergibt sich aus der Verordnung (EWG) Nr. 1265/69 der Kommission vom 1. Juli 1969 über die Methoden zur Bestimmung der Qualität von Zucker, der von den Interventionsstellen gekauft wird (ABl. EG Nr. L 163 S. 1) und der Ersten Richtlinie (79/796/EWG) der Kommission vom 26. Juli 1979 zur Festlegung gemeinschaftlicher Analysenmethoden für die Kontrolle von zur menschlichen Ernährung bestimmten Zuckerarten (ABl. EG Nr. L 239 S. 24).
Merkmale
Zuckerart (Nummer der Anlage 1)
Methode
Gehalt an Leitfähigkeitsasche
3, 4, 5, 6, 11
Nr. 1
Abschnitt A des Anhangs der Verordnung (EWG) Nr. 1265/69
Farbtype
2, 3
Nr. 2
Abschnitt A des Anhangs der Verordnung (EWG) Nr. 1265/69
Farbe in Lösung
3, 4, 5, 6
Nr. 3
Abschnitt A des Anhangs der Verordnung (EWG) Nr. 1265/69
Verlust beim Trocknen
1, 2, 3
Nr. 1
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
Trockenmasse
7, 8, 9, 10
Nr. 2
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
4, 5, 6
Nr. 3
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
Gehalt an Invertzucker
1
Nr. 4
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
2, 3
Nr. 5
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
4, 5, 6
Nr. 6
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
Dextrose (D-Glukose), Dextroseäquivalent
7, 8, 9, 10
Nr. 6
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
Sulfatasche
7, 8, 9, 10
Nr. 9
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG
Polarisation
1, 2, 3
Nr. 10
Anlage II der Richtlinie 79/796/EWG

Quelle: Gesetze im Internet (www.gesetze-im-internet.de), gemeinfrei gem. § 5 UrhG · aktuelle Fassung

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