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Anhang II

REG_2025_2084 · zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Verwendung von Quillajaextrakt (E 999) und der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 der Kommission hinsichtlich der Spezifikationen für Quillajaextrakt (E 999)

In Anhang III Teil 4 der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 wird nach dem Eintrag für den Lebensmittelzusatzstoff „E 901 Bienenwachs“ folgender Eintrag eingefügt:
„E 999 Quillajaextrakt Alle Aromen, die in den folgenden Kategorien verwendet werden: 05.2: Sonstige Süßwaren, auch der Atemerfrischung dienende Kleinstsüßwaren 4 mg/kg im Endlebensmittel (berechnet als Saponine) 05.3: Kaugummi 2 mg/kg im Endlebensmittel (berechnet als Saponine) 12.5: Suppen und Brühen 2 mg/l im Endlebensmittel (berechnet als Saponine) 14.1.5: Kaffee, Tee, Kräuter- und Früchtetee, Zichorie; Tee, Kräuter- und Früchtetee und Zichorienextrakte; Tee-, Pflanzen-, Frucht- und Getreideaufgusszubereitungen sowie Mischungen und Instant-Mischungen dieser Produkte 1,2 mg/l im Endlebensmittel (berechnet als Saponine) 15.1: Knabbereien auf Kartoffel-, Getreide-, Mehl- oder Stärkebasis 0,2 mg/kg im Endlebensmittel (berechnet als Saponine)“

Quelle: © Europäische Union, https://eur-lex.europa.eu · konsolidierte Fassung, Stand: 20.10.2025

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