Käseverordnung

• § 1Begriffsbestimmungen
• § 2Anwendungsbereich
• § 3Anforderungen an die Herstellung von Käse
• § 4Anforderungen an die Herstellung von Erzeugnissen aus Käse
• § 5Fettgehaltsstufen
• § 6Käsegruppen
• § 7Standardsorten
• § 8Geographische Herkunftsbezeichnungen
• § 11Güteklasse, Markenkäse, Güteprüfungen für inländischen Markenkäse
• § 11aMarkenkäse aus anderen Mitgliedstaaten
• § 12Trockenmasse
• § 13Kochkäse
• § 14Allgemeine Vorschriften
• § 15Zusätzliche Kennzeichnung bei Käse
• § 16Zusätzliche Kennzeichnung bei Erzeugnissen aus Käse
• § 17Besondere Hinweise auf Standardsorten bei Erzeugnissen aus Käse
• § 20Herstellung von Labaustauschstoffen
• § 21Verbringen von Labaustauschstoffen in den Geltungsbereich der Verordnung
• § 22Abgabe und Kennzeichnung von Lab-Pepsin-Zubereitungen und Labaustauschstoffen
• § 27Befugnisse der Länder
• § 28Ausländische Käse und ausländische Erzeugnisse aus Käse
• § 29Besondere Zubereitungen
• § 30Straftaten und Ordnungswidrigkeiten
• § 31Ordnungswidrigkeiten
• § 31aAnpassung an die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und an die Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung
• § 32Außerkrafttreten
• Anlage 1(zu § 7)
• Anlage 2(zu § 12)
• Anlage 4(zu § 11 Abs. 9)
• Anlage 5(zu § 20 Abs. 2 Nr. 1 und § 21 Abs. 1 Satz 1)
• Anlage 6(zu § 21 Abs. 2 S 1 Nr. 4)

Käseverordnung ist über Lawbster live abrufbar — gemeinsam mit deutschen und europäischen Gesetzen, Verordnungen und Gerichtsentscheidungen, in jedem KI-Assistenten per MCP (Claude, ChatGPT, Cursor, Copilot Studio u. a.) oder über die REST-API. API-Key holen.